ВИНО LA RASPA SYRAH Y ROMÉ 2021
Ла РаспаВино красное сухое, 0,75 л Регион: DO Sierras de Malaga (Сьеррас де Малага) Сорта винограда: 70% Syrah (Сира), 30% Romé (Ромэ). Виноградники расположены на высоте 800 и 1000 м над уровнем моря соответственно. Производитель: Viñedos Verticales Крепость: 13,5% Ферментация и выдержка: Виноград собирают вручную, сразу тщательно отбирают и укладывают в ящики гроздью вниз. Ящики погружают на мулов, которые вывозят виноград по крутым и высоким склонам. Виноград двух сортов сбраживают раздельно в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживают купаж в 600-литровых бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Описание: Вино вишневого цвета средней интенсивности. Выраженный аромат красных фруктов с нотами трав и пряностей. Вкус свежий, фруктовый и хорошо структурированный. Рекомендации: Сервировать при температуре 160С. Прекрасное сопровождение для разнообразных холодных и горячих мясных блюд.