Ферментация и выдержка:
После первичной ферментации в течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживают в бутылках не менее 7 лет.
Описание:
Вино светло-золотистого цвета. Букет сушеной груши, меда и лимона с нотками пряностей, которые усиливаются на воздухе. Смолянистое, но сухое и упругое вино с тонами фруктов и зрелых цитрусовых. Приятное длительное послевкусие пряностей.
Рекомендации:
Идеально в качестве аперитива, однако прекрасно сочетается и с основными блюдами. В правильных условиях может храниться на протяжении 3 лет. Сервировать при температуре 6–8 °C.