Херес PALO CORTADO MONTEAGUDO

Херес сухой Пало Кортадо, 0,75 л
Регион: DO Jerez (Херес)
Сорта винограда: Palomino (Паломино) 100%
Производитель: DELGADO ZULETA
Крепость: 19%
Сахар: 5 г/л
Ферментация и выдержка:
Это вино, изготовленное из самого высококачественного сусла, первоначально подвергается выдержке под пленкой хересных дрожжей (под "флером"). Затем лучшее вино проходит дальнейшую оксидативную выдержку в бочках из американского дуба в традиционной системе "криадеры и солера" на протяжении 12-15 лет.
Описание:
Это изысканное вино сочетает в себе утонченность аромата Амонтильядо и полноту вкуса Олоросо. Рождение этого вина - тайна, которую еще предстоит раскрыть. Вино яркого янтарного цвета с интенсивным ароматом миндаля и фундука, а также менее выраженными нотами кофе и древесины. Вкус сухой, очень богатый и настойчивый.
Рекомендации:
Температура подачи 12-14С°С. Это вино можно пить как в приятной компании, так и в одиночку, затягиваясь хорошей сигарой. Оно также прекрасно сочетается с традиционными блюдами из тушеного мяса.