Масло оливковое Epiró Class, extra virgin, 0,25 л, стекло

Масло оливковое первого холодного отжима
Epiro Class, 250 мл, стекло
Производитель: Heredad de Monteagudo
Регион: Сьерра-Морена (Кастилия-ла-Манча)
Сорт оливок: Пикуаль
Производство:
Сбор урожая оливок для производства масла осуществляют в оптимальной фазе созревания (половина зеленых, половина потемневших). Собранные оливки незамедлительно доставляют на мельницу. Все стадии дробления, осаждения и фильтрации осуществляют в емкостях из нержавеющей стали в условиях минимального контакта с воздухом при постоянной температуре, что позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Контроль качества продукции проводят 4 раза в процессе производства, а также после того, как масло поступило в продажу - через 3, 6 и 18 месяцев после розлива.
Вкусовые характеристики:
Оливковое масло Epiró Class имеет золотистый цвет и хорошо сбалансированный аромат зрелых оливок с оттенками миндаля и свежескошенной травы. Вкус плотный и чуть сладковатый. Кислотность низкая (менее 0,8%).
Идеально подходит для заправки салатов и для приготовления самых разнообразных блюд.