Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DO Pla de Bages (Пла де Бажес)
Сорта винограда: 100% Merlot (Мерло); для производства вина использован виноград 5 клонов с 5 разных участков: 2 итальянских типа, 2 французских и 1 калифорнийский.
Производитель: BODEGAS ABADAL
Крепость: 14,5%
Ферментация и выдержка:
Мацерацию каждого типа винограда проводят раздельно при контролируемой температуре, затем осуществляют ферментацию с периодическим погружением шапки мезгии выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках.
Описание:
Вино темно-красного цвета со сложным букетом пряных, бальзамических и шоколадных ароматов. Во вкусе присутствуют ноты черной смородины и черешни, сочетающиеся с благородными нотами леса и древесины.
Рекомендации:
Прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, мясными рагу и шоколадными десертами.