BOZETO 2020

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DOCa Rioja (Риоха)
Сорта винограда: Garnacha (Гарнача) 50%, Tempranillo (Темпранильо) 40%, Graciano (Грасиано) 10%
Виноград собирают вручную с лоз с возрастом от 30 до 80 лет.
Производитель: BODEGA EXOPTO
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Ферментация при температуре 22-25 °C в резервуарах из нержавеющей стали; мацерация на протяжении 7 дней. Выдержка 6 месяцев в бетонных баках (70%) и бочках из французского дуба (30%).
Описание:
Вино яркого и глубокого рубинового цвета. Аромат темной вишни и черники с оттенками спелой клубники и малины, кедра и графита. Вкус средней длительности, фруктовый, пряный и округлый. Зрелые и сбалансированные танины.
Рекомендации:
Идеально сочетается с белым мясом, твердыми сырами, апельсиновыми соусами, мясом на гриле, фондю, паэльей, итальянскими и острыми блюдами. Сервировать при температуре 16 °C.