Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DO Ribera del Duero (Рибера дель Дуэро)
Сорта винограда: Tempranillo (Темпранильо) 100%
Виноград собирают исключительно с участка La Nava, расположенного на высоте 910 м над уровнем моря в районе Фомпедраса. Сбор винограда осуществляют вручную в утренние часы.
Производитель: BODEGA BRIEGO
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 дней при температуре от 18 до 25°С. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев.
Описание:
Красный цвет средней интенсивности с тонами тикового дерева на краю стекла. Сильный аромат темных фруктов, фиалок и какао с молочными нотками. Элегантный оттенок древесины и пряностей. Прекрасное сочетание терпкости темных фруктов с древесными нотками создает сложный и интенсивный букет солодки, карамели, американского табака, минералов и опавших листьев («осень в бутылке»).
Рекомендации:
Прекрасно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и мяса под соусом, с крупной и мелкой дичью и с грибами.