BRIEGO OYADA 2011

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DO Ribera del Duero (Рибера дель Дуэро)
Сорта винограда: Tempranillo (Темпранильо) 100%
Виноград собирают исключительно с участка La Hoyada, расположенного на высоте 910 м над уровнем моря в районе Фомпедраса; сбор проводят вручную в утренние часы.
Производитель: BODEGA BRIEGO
Крепость: 14,5%
Ферментация и выдержка:
Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.
Описание:
Вино глубокого и интенсивного вишневого цвета, густое, почти непрозрачное, с фиолетовым отсветом по краю стекла. Сильный и сложный аромат вишневого ликера, смородины, терна и фиалок. Ощущение копчености и специй от выдержки в дубовых бочках. Во рту вино округлое и маслянистое, но живое, с привкусом темных фруктов и нежными и сладковатыми тонами ванили и корицы. Присутствуют минеральные нотки и отзвуки легкого и трубочного табака. Прекрасно эволюционирующее вино с выраженным характером.
Рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, например, с тушеной ягнятиной, с колбасами, а также со старыми сырами.