CASAL DE ARMAN Blanco 2019

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: DO Ribeiro (Рибейро)
Сорта винограда: Трейщадура (Treixadura) 90%, Годейо (Godello) 5%, Альбариньо (Albariño) 5%
Производитель: BODEGAS CASAL DE ARMAN
Крепость: 13%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную, сразу же доставляют на винодельню в изотермических условиях и выдерживают 12 ч в холодной комнате, затем перебирают на вибростоле и прессуют. Ферментацию и выдержку на осадке на протяжении 9 месяцев осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали.
Описание:
Сочетание винограда с виноградников из долины реки Авиа с разными типами почвы и ориентации позволяет получить хорошо структурированное маслянистое вино с ароматом нектаринов, фенхеля и белых цветов, а также стойким чуть горьковатым послевкусием.
Рекомендации:
Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и морепродуктов. Сервировать при температуре 8-9ºC.