CASAL DE ARMAN TINTO 2019

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DO Ribeiro (Рибейро)
Сорта винограда: Соусон (Sousón), Кайно Лонго (Caiño Longo), Бранселлао (Brancellao)
Производитель: BODEGAS CASAL DE ARMAN
Крепость: 13%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводят холодную мацерацию цельных ягод. После отделения от гребней прессуют и проводят мацерацию на кожице на протяжении 7 дней. Далее сусло выдерживают на осадке на протяжении 11 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем в бутылках еще 3-4 месяца.
Описание:
Вино изготовлено из отборных ягод местных сортов винограда Соусон, Кайно Лонго и Бранселлао. Оно имеет ярко выраженный атлантический характер: свежее, яркое, с приятной кислотностью и отчетливым вкусом лаврового листа, малины и ежевики.
Рекомендации:
Прекрасно сочетается с разнообразными мясными и овощными блюдами. Сервировать при температуре 14-16ºC.