Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: IGP Tierra de Castilla
Сорта винограда: 100% Tempranillo (Темпранильо); возраст лоз более 50 лет.
Производитель: BODEGAS CERROSOL
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград перебран вручную. Ферментация традиционным способом при строгом контроле температуры. Выдержка в новых бочках из американского дуба на протяжении трех месяцев до розлива в бутылки.
Описание:
Это совсем новое вино винодельни Cerrosol, которое начали производить только в 2019 году. Вино яркого черешневого цвета с ароматом красных фруктов. Мощное, полнотелое и свежее, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятнм минеральным фоном. Послевкусие долгое и чуть сладковатое.
Рекомендации:
Прекрасное соповождение для пасты, а также мяса и овощей, приготовленных на гриле. Сервировать при температуре 14-16ºC.