HORIZONTE DE EXOPTO 2018

Вино красное сухое, 0,75 л
Это первое вино, произведенное на винодельне в 2003 году.
Регион: DOCa Rioja (Риоха)
Сорта винограда: Tempranillo (Темпранильо) 80%, Graciano (Грасиано) 10%, Garnacha (Гарнача) 10% Возраст лоз от 50 до 80 лет; виноград собирают вручную.
Производитель: BODEGA EXOPTO
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Ферментация в дубовых и бетонных резервуарах при температуре 22–25°C; мацерация на протяжении 21 дня. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых) объемом 225 и 600 л.
Описание:
Вино чернильно-рубинового цвета. Сильный аромат черешни и ежевики с оттенками копченого мяса и пряностей. Мягкий и чистый вкус темных ягод, подкрепленный шелковистыми танинами. Вкус долгий, с хорошей минеральной основой. Удивительное, почти идеальное сочетание глубины и тонкости.
Рекомендации:
Прекрасно сочетается с блюдами из жареного или тушеного мяса с томатным или перечным соусом, с травами или специями. Сервировать при температуре 16 °C.