LA FORCADA Vendimia Seleccionada 2019

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: DOCa Rioja (Риоха)
Сорта винограда: 95% Sauvignon Blanc (Совиньон Блан), 5% Garnacha Blanca (Гарнача Бланка)
Производитель: BODEGAS FORCADA
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Виноград собран вручную в ночное время. После отделения от гребней ягоды направляют на холодную мацерацию, а затем после пневматического прессования - на ферментацию длительностью 20 суток при 10ºC. Вино выдерживают в новых бочках из французского и американского дуба на протяжении 4 месяцев.
Описание:
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Очень свежий и сильный фруктовый аромат в сочетании с ароматическими нотами от выдержки в бочке (поджаренный хлеб, кофе). Свежий и фруктовый вкус с долгим приятным послевкусием.
Рекомендации:
Прекрасное сопровождение для блюд из рыбы или белого мяса, а также мягких сыров. Сервировать при температуре 10º-12ºC.