LOVIROL BLANC 2021

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: DO Costers del Segre (Костерс дель Сегре)
Сорта винограда: Gewurztraminer (Гевюрцтраминер) 25%, Chardonnay (Шардоне) 25%, Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) 20%, Albarino (Албариньо) 15%, Garnacha Blanca (Гарнача Бланка) 15%
Возраст лозы от 30 до 50 лет; виноград собран вручную.
Производитель: CELLER CERCAVINS
Крепость: 13%
Ферментация:
После отжима сок охлаждают до 13°С и отстаивают на протяжении 24 ч, затем осуществляют алкогольную ферментацию в течение 12-18 суток при температуре 14-16 °С.
Описание:
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.