VALSARTE RESERVA 2012

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DOCa Rioja (Риоха)
Сорта винограда: Tempranillo (Темпранильо) 85%, Graciano (Грасиано) 15%. Виноград собирают вручную в утренние часы.
Производитель: BODEGAS SOLANA DE RAMIREZ RUIZ
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Строго контролируемая ферментация при температуре не выше 26°С с последующей мацерацией в течение 20 суток. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев. Окончательная выдержка в бутылках не менее 36 месяцев.
Описание:
Вино темного вишнево-малинового цвета. Глубокий и сильный букет с тонким оттенком карамели. Прекрасное и долгое ощущение на небе, с нотами зрелых танинов и специй. Устойчивый и сбалансированный вкус зрелых фруктов с приятным и долгим послевкусием.
Рекомендации:
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, утки и овощей, а также с паштетами, зрелыми сырами и шоколадными десертами.