×

PARATÓ CAVA SEMI SECO Organic RESERVA

  • Артикул: 0120008
  • Доступность: На складе
  • 1 075 р.
- +

Вино игристое белое полусухое, 0,75 л

Регион: DO Penedès (Пенедес)

Сорта винограда: Xarel. lo (Чарело) 31%, Parellada (Парельяда) 30%, Macabeu (Макабео) 28%, Chardonnay (Шардоне) 11%

Производитель: BODEGA PARATÓ

Крепость: 12%

Ферментация и выдержка: 

Вторичная ферментация происходит в бутылках в течение 6 недель при 13 oC, затем длительная выдержка минимум 15 месяцев на тонком осадке. Выдержка на осадке придает вину округлый и сливочный вкус, а также улучшает ароматические характеристики.

Описание: 

Цвет бледно-соломенный, с легкими золотистыми отблесками, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Аромат поначалу фруктовый (сладкая груша, зрелое яблоко голден, спелый банан), затем проявляются сильные ароматы входящих в купаж сортов и вторичные тона - срезанные цветы и трава, а также тона пряностей (анис) и свежевыпеченного белого хлеба. Вкус тонкий, с очень приятным освежающим действием, первичное ощущение умеренно выраженных цитрусовых тонов, послевкусие длительное, с оттенками сладкой выпечки и взбитых сливок.


Характеристики
Цвет Белое
Регион DO PENEDES