×
D.O. Rias Baixas
10.05.2018 12:44

D.O. Rias Baixas

Вина Галисии отличаются от вин других регионов Испании. Во многом это связано с уникальными климатическими условиями и близостью Атлантического океана. Здесь выпадает много осадков, и поэтому виноград не вызревает до конца, и вина получаются более легкими и менее сладкими. В этой области распространено два варианта обрезки лозы. Виноградники с коротко обрезанной лозой встречаются только вдали от моря, тогда как виноградники с длинными лозами, опирающимися на высокие подпорки (так называемые parrales) распространены на побережье. При таком способе культивирования гроздья винограда удалены от поверхности земли и меньше подвержены воздействию влаги. До недавнего времени вина Галисии были не очень востребованы, однако сейчас виноделие здесь развивается удивительно быстро, и эксперты предсказывают ему большой коммерческий успех.

Винодельческий регион Риас Байшас (статус D.O. получен в 1988 г.) известен своими белыми винами, главным образом, на основе винограда сорта Альбариньо. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям, возникающим при повышенной влажности. Кроме того, местные почвы с высоким содержанием гранита тоже способствуют выращиванию винограда в условиях повышенной влажности. По сравнению с другими районами Галисии, урожаи винограда здесь низкие, но это позволяет создавать отличные легкие белые вина (обычно с содержанием спирта не выше 12%) с неповторимым фруктово-цветочным ароматом, которые прекрасно подходят к легким закускам и блюдам из рыбы и морепродуктов.

 

 

Рекомендуемые товары
ALBARINO DIVINO, 2015  DEVINSSI, BOUZA DO REI (совместный проект)

0.75л / 13,5% vol

1 344 р.