×

PARATÓ SAMSÓ 2015 Ecològic

  • DO Penedes
  • Cariñena/Samso (Кариньян/Самсо)
  • Крепость: 14,5% vol
  • Объём: 0.75л
На складе
  • Цена: 2 601 р.
Купить в один клик
Товар в корзине - +

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: DO Penedès (Пенедес)
Сорта винограда: Cariñena/Samso (Кариньян/Самсо100%с лоз старше 30 лет. Виноград собран вручную с двух отдельных участков, расположенных в Гвардиола Фонт-Руби. 
Производитель: BODEGA PARATÓ
Крепость: 14,5%
Ферментация и выдержка:
Настаивание на мезге в течение 15 дней при температуре 24C с ежедневным орошением всплывающей «шапки». Выдержка в бочках из американского и французского дуба объемом 300 литров на протяжении 9 месяцев.
Описание:
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным отблеском, каштановый тон по краю стекла, плотная окрашенная «слеза». Без аэрации проявляются сильные и элегантные дымные ароматы с преобладающими нотами обжарки (паленое дерево, влажный уголь, сигарная коробка, обжаренный фундук, пряности - корица и гвоздика). Если дать вину «подышать», поднимаются тона спелых фруктов, джема, ликера (слива, инжир, карамель и сливочная карамель), ноты подсохшей травы и влажной земли. Первое вкусовое впечатление мягкое и обволакивающее. Вино сбалансированное, среднетельное, освежающее, танины мягкие. Послевкусие устойчивое, с тонами обжарки и минералов (сланец), кислотность средняя, уравновешивающая крепость. Завершающие ноты пряностей (паприка) и привкус сушеных листьев (табак, чай).
Рекомендации:
Идеально сочетается с большинством традиционных испанских блюд, с колбасами и мясом.


Характеристики
Виноград Cariñena/Samso (Кариньян/Самсо)
Цвет Красное
Регион DO Penedes

AWC Vienna 2017: Золотая медаль

Mundus Vini 2017: Золотая медаль

XXIII Конкурс вин и кавы Каталонии "Girovi'18": Золотая медаль

Gold Taste 90+ Wine Up: 90,08

51 Concours quality wine competition of Academia Tastavins Penedés 2017: Диплом высшего качества

50 Concours quality wine competition of Academia Tastavins Penedés 2016: Бронзовая медаль

Revista Gilbert & Gaillard 2016: Золотая медаль