Испанский ужин с Roqueta Family

Испанский ужин с Roqueta Family

Под ветер и дождь включали Испанию! Дегустация в двух частях 15 октября прошла феерично.

Обаятельный Carlos Romero представил три винодельни каталонской семьи Roqueta. Живо и с юмором рассказал о династии, ведущей историю с XII века. Познакомил с особенностями виноградников: рельеф, климат, почвы. Подробно и с нежностью описал каждое из шести вин. Обсуждали, шутили, оценивали.

Гарнача бланка была с нами разной. Свежей, тонкой, исчезающе мятной – в Massaluca Blanco 2023. Округлой, объемной – в Lafou Els Amelers 2022 с выдержкой на осадке.

Красное Massaluca 2022 (гарнача, самсо) понравилось любителям бочки и сладких пряностей. Lafou El Sender 2021 (гарнача, сира, моренильо) полюбили за сочность, баланс и ягодные ароматы.

Звезды праздника – редкие автохтоны из DO Pla de Bages. Всё новое хочется с чем-то сравнить! Пикаполь бланко в Abadal Picapoll 2023 минеральными нотами напомнил гостям мюскаде. Красный сорт мандо в прозрачном и мягком Abadal Mandó 2021 – пино нуар.

Нарядные тапас и всевозможные оливки (наша гордость) добавили настроения. Ну а торжественное появление гигантской паэльи от Виктора Лобзина (шеф ресторана PaPaella), как вынос свадебного торта, каждый раз вызывает восторг!

Читайте также

Смотреть всё
TEMPRANILLO DAY Подробнее
TEMPRANILLO DAY 14 ноя 2024
International Sherry Week Подробнее
International Sherry Week 4 ноя 2024
International Carignan Day Подробнее
International Carignan Day 28 окт 2024

Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших ресторанов в Москве. Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии соответствующей лицензии. Адреса торговых точек, время их работы и другую информацию вы можете найти в разделе "Наши рестораны". Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом N171-ФЗ от 22 ноября 1995 года и Постановлением правительства РФ N612 от 27 сентября 2007 года.

Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, ваше совершеннолетие