- О компании
-
Каталог
- Пиво
- Игристые вина
- Вина Испании
- Вина Португалии
- Вина Италии
- Вина Франции
- Вина Сербии
- Вина Аргентины
- Безалкогольные напитки
- Вермуты и ликеры
- Кондитерские изделия
- Крепкий алкоголь: джин, ром, виски, бренди, водка, орухо, граппа, арманьяк
- Сидр
- Хересы и портвейны
- Наборы и подарки
- Аксессуары
- Соленья
- Оливки
- Оливковое масло
- Винодельческие регионы
- Новинки
- Акции
- Контакты
Вина Испании
Фильтр
Испания является одним из ведущих экспортеров вина в мире, а первые виноделы там появились еще во времена Древнего Рима. Испанские вина ароматные, терпкие, с глубоким и сложным вкусом, что делает их очень популярными.
По происхождению
Испанские производители работают в разных регионах страны, а ведущими являются:
Говоря об испанском виноделии, невозможно не упомянуть о культовых сортах винограда, среди которых:
Классификация испанских вин
Вина Испании классифицируются:По происхождению
- D.O — марочные из определенного региона, соответствующие стандартам качества регулятора;
- DOC — марочные высшей категории (присваивается лучшим винодельческим регионам Испании);
- Vinos de la Tierra — местные (подкатегория столовых вин с обозначением региона изготовления);
- Vino de Mesa — базовые столовые (самая низкая категория качества).
Испанские производители работают в разных регионах страны, а ведущими являются:
- Наварра — северная провинция у подножия Пиренеев;
- Пенедес — крупнейший производитель игристого вина cava на территории Каталонии;
- Рибера дель Дуэро — область в регионе Кастилия и Леон, где производятся лучшие красные сухие вина;
- Риоха — регион на берегу реки Эбро (частично на территории Страны Басков), известен выдержанными в дубовых бочках красными винами с ароматами ягод, ванили и кожи;
- Приорат — область к югу от Барселоны (в Таррагоне), древнейший винодельческий регион страны, производит испанские вина категории DOCa/DOQ.
Говоря об испанском виноделии, невозможно не упомянуть о культовых сортах винограда, среди которых:
- Гарнача — красный сорт, 7-й в мире по площади возделывания;
- Кариньян — применяется для производства красных технических вин;
- Темпранильо — используется для изготовления моносортовых красных вин и ассамбляжей;
- Каберне совиньон — самый распространенный красновинный сорт;
- Альбариньо — галисийский виноград, применяемый для изготовления высококачественных белых испанских вин;
- Бобаль — популярный красновинный сорт;
- Вердехо — сырье для тихих «скрипучих» и игристых белых вин.
- Joven — красные и белые испанские вина без выдержки, которые сразу разливаются по бутылкам;
- Crianza — напитки третьего года, выдержанные в дубовых бочках (не менее 6 месяцев), а потом в бутылках;
- Reserva — красные вина с бочковой выдержкой не менее года и двухлетней бутылочной (продаются только на четвертом году жизни!);
- Gran Reserva — напитки длительной выдержки (для красного вина не менее 60 месяцев, из которых 24 месяца в дубовых бочках, а для белых вин не менее 48 месяцев, из которых в бочке вино проводит не меньше полугода).