Испания является одним из ведущих экспортеров вина в мире, а первые виноделы там появились еще во времена Древнего Рима. Испанские вина ароматные, терпкие, с глубоким и сложным вкусом, что делает их очень популярными.

Классификация испанских вин

Вина Испании классифицируются:
По происхождению

D.O — марочные из определенного региона, соответствующие стандартам качества регулятора;
DOC — марочные высшей категории (присваивается лучшим винодельческим регионам Испании);
Vinos de la Tierra — местные (подкатегория столовых вин с обозначением региона изготовления);
Vino de Mesa — базовые столовые (самая низкая категория качества).

По винодельческим регионам
Испанские производители работают в разных регионах страны, а ведущими являются:

Наварра — северная провинция у подножия Пиренеев;
Пенедес — крупнейший производитель игристого вина cava на территории Каталонии;
Рибера дель Дуэро — область в регионе Кастилия и Леон, где производятся лучшие красные сухие вина;
Риоха — регион на берегу реки Эбро (частично на территории Страны Басков), известен выдержанными в дубовых бочках красными винами с ароматами ягод, ванили и кожи;
Приорат — область к югу от Барселоны (в Таррагоне), древнейший винодельческий регион страны, производит испанские вина категории DOCa/DOQ.

По сортам винограда
Говоря об испанском виноделии, невозможно не упомянуть о культовых сортах винограда, среди которых:

Гарнача — красный сорт, 7-й в мире по площади возделывания;
Кариньян — применяется для производства красных технических вин;
Темпранильо — используется для изготовления моносортовых красных вин и ассамбляжей;
Каберне совиньон — самый распространенный красновинный сорт;
Альбариньо — галисийский виноград, применяемый для изготовления высококачественных белых испанских вин;
Бобаль — популярный красновинный сорт;
Вердехо — сырье для тихих «скрипучих» и игристых белых вин.

По выдержке

Joven — красные и белые испанские вина без выдержки, которые сразу разливаются по бутылкам;
Crianza — напитки третьего года, выдержанные в дубовых бочках (не менее 6 месяцев), а потом в бутылках;
Reserva — красные вина с бочковой выдержкой не менее года и двухлетней бутылочной (продаются только на четвертом году жизни!);
Gran Reserva — напитки длительной выдержки (для красного вина не менее 60 месяцев, из которых 24 месяца в дубовых бочках, а для белых вин не менее 48 месяцев, из которых в бочке вино проводит не меньше полугода).

На интернет-витрине CAVINA представлены лучшие испанские вина (тихие, игристые, херес и т.д.) различной ценовой категории. Вы можете выбрать вино из Испании на свой вкус, а потом купить его по выгодной цене.