Сегодня празднуем Международный день рислинга! Дата выбрана не случайно. 13 марта 1435 года сорт был впервые упомянут в исторических документах.
Рислинг родился на берегах Рейна, отличается высокой кислотностью (всегда) и так называемыми бензольными нотами (довольно часто). Из него хорошо получаются все типы вин: от игристых до сладких. С выдержкой в бочке отношения сложные, зато с едой просто великолепные: выручит в самой непонятной ситуации.
Рислинг тонко чувствует терруар и руки винодела. Он может быть пронзительным и звонким, как струна или объемным и бесконечно глубоким. Пробуйте рислинги из разных стран и регионов, выбирайте любимый стиль
Рислинг родился на берегах Рейна, отличается высокой кислотностью (всегда) и так называемыми бензольными нотами (довольно часто). Из него хорошо получаются все типы вин: от игристых до сладких. С выдержкой в бочке отношения сложные, зато с едой просто великолепные: выручит в самой непонятной ситуации.
Рислинг тонко чувствует терруар и руки винодела. Он может быть пронзительным и звонким, как струна или объемным и бесконечно глубоким. Пробуйте рислинги из разных стран и регионов, выбирайте любимый стиль
