CELLER DEVINSSI

Девинсси (Devinssi) – маленькая семейная винодельня, находящаяся в городке Гратальопс, расположенном в самом центре винодельческой области Приорат (DOQ Priorat). 

Винодельня Девинсси основана в 2000 г. Владелец и винодел Жузеп Рока – магистр энологии и виноградарства – занимается производством вина с 80-х годов прошлого столетия. Первые виноградники на участке Лас-Планас (долина Планассос) в Гратальопсе были посажены в 2001 г. Тогда же началось строительство небольшой винодельни, которая заняла часть старинного здания оливковой давильни (сейчас винодельня расширяется).

Первые вина были произведены из винограда сортов Гарнача (Garnacha) и Кариньян (Cariñano), собранного на старых виноградниках в Гратальопсе и Ла-Вилеля-Баща. В 2005 г. был приведен в порядок небольшой участок старого виноградника (долина Аубагес), на котором выращивают виноград сорта Кариньян для производства вина Рокаполь (это жемчужина, или «гран крю», Приората). Этим лозам уже около 90 лет. Виноград здесь собирают вручную с очень маленьких участков, расположенных террасами, поэтому не приходится удивляться, что местное вино достаточно дорогое. Рокаполь относится к разряду очень редких вин - ежегодный выпуск не превышает 300 бутылок.

Название винодельни “De vins, sí” с каталанского языка переводится как "О вине, да", что можно понять как "Да, мы знаем о вине", "Да, мы понимаем вино", "Да, мы любим вино"...

Винодельню и виноградники Девинсси можно посетить с экскурсией, которая проводится на пяти языках: испанском, каталанском, английском, французском и русском.