CHAMPAGNE MOREL
История винодельни Morel началась в середине 19 века, когда семья Морель стала возделывать виноградники и производить вино в южной части Шампани, в области под названием Ле-Рисе (Les Riceys). В 1933 году Альбер Морель получил золотую медаль на конкурсе в Эперне - за розовое вино "розе де Ле-Рисе". В 1947 году был официально создан апелласьон Le Rosé des Riceys (в коллекции винодельни в средневековых подвалах хранятся бутылки вина, произведенного, начиная с этой даты). В 1976 году Паскаль Морель познакомился с Лилиан Пио. Они объединили свои виноградники, и так появился винодельческий домен Morel-Piot. В этот период винодельня производила исключительно розовое вино. Но постепенно Паскаль стал заниматься производством шампанского и розового шампанского, полученного в результате мацерации, и выпустил первую партию в 1987 году. В 2005 году пролизводство было значительно расширено, поскольку пространства древних подвалов уже не хватало. С 2016 года к семейному бизнесу присоединились дети Паскаля - Симон и Эмили Морель.
Виноградники винодельни расположены на юге Шампани, в области la côte des Bar. Для производства розового вина и шампанского виноделы используют только собственный виноград. На виноградниках не применяются никакие гербициды или инсектициды. На глинисто-известняковых почвах, на склонах, обращенных к югу и юго-востоку, выращивают лишь два сорта винограда - Пино Нуар (90%) и Шардоне (10%). Весь виноград собирают исключительно вручную.
На винодельне выпускают несколько видов белого шампанского, розовое шампанское, розовое вино Розе де Ле-Рисе и ратафию (выдержанный в дубовых бочках ликер из виноградного сока и шампанского дистиллята).
Большинствво видов шампанского были награждены медалями на различных конкурсах или получили высокие оценки экспертов.
Виноградники винодельни расположены на юге Шампани, в области la côte des Bar. Для производства розового вина и шампанского виноделы используют только собственный виноград. На виноградниках не применяются никакие гербициды или инсектициды. На глинисто-известняковых почвах, на склонах, обращенных к югу и юго-востоку, выращивают лишь два сорта винограда - Пино Нуар (90%) и Шардоне (10%). Весь виноград собирают исключительно вручную.
На винодельне выпускают несколько видов белого шампанского, розовое шампанское, розовое вино Розе де Ле-Рисе и ратафию (выдержанный в дубовых бочках ликер из виноградного сока и шампанского дистиллята).
Большинствво видов шампанского были награждены медалями на различных конкурсах или получили высокие оценки экспертов.
Популярные
- Популярные
- Дешевые
- С высоким рейтингом
- По названию
