ИГРИСТОЕ ВИНО SIERRA SALINAS BRUT
Кава Сьерра СалинасВино игристое белое брют, 0,75 л
Регион: DO Cava (Кава)
Сорта винограда: Macabeo (Макабео, он же Виура)
Производитель: GRUPO COVINAS
Крепость: 11,5%
Ферментация и выдержка: Вино изготовлено из отборного винограда сорта Макабео. После прессования в щадящих условиях виноград подвергают ферментации сначала в резервуарах из нержавеющей стали, а затем в бутылках, после чего вино выдерживают на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев. Описание:
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком и с тонкой и стойкой игристостью. Аромат свежих фруктов и белых цветов с нотами заварного крема и сухофруктов. Сильный и свежий аромат Макабео. Элегантное освежающее вино с хорошо уравновешенной кислотностью.
Рекомендации:
Эта кава превосходно подчеркивает вкус блюд из морепродуктов и свежих устриц, а также прекрасно сочетается с различными блюдами из риса, например с паэльей. Сервировать при температуре 6-8ºC.
