ВИНО ИГРИСТОЕ ДУБИНИН РОЗЕ ЭКСТРА-БРЮТ
Вино игристое розовое, 0,75 л Виноград: 100% Pinot Noir (Пино Нуар) Производитель: DUBININ WINERY Регион: Краснодарский край Крепость: 12,5% Ферментация и выдержка: Виноград с участков в Винной Деревне собирают вручную, не дожидаясь полного созревания, немедленно перебирают и прессуют целыми гроздьями. Вино изготовлено по традиционной шампанской технологии. После сбраживания при строгом контроле температуры вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке на протяжении 3-4 месяцев с периодическим взмучиванием осадка. Вторичное сбраживание в бутылках осуществляется не менее 9 месяцев. После отделения осадка вино переносят в бутылки с корковой пробкой. Описание: Вино телесного цвета с ярким фруктовым ароматом и легкими дрожжевыми нотами. Вкус объемный и свежий, с легкими карамельными и сливочными нотами. Хорошая кислотность и средняя длительность послевкусия. Объем производства 1500 бутылок.
