ВИНО SENETKH BLANC DE NOIR Nuage 2022

ВИНО ИГРИСТОЕ “НЮАЖ” БЛАН ДЕ НУАР ЗЕРО ДОЗАЖ

Новинка

Страна: Россия

Сахар: Экстра-брют

Регион: Краснодарский край

Производитель: SENETKH

Виноград: Цимлянский черный

Крепость: 11%

Объём: 0,75 л

В наличии

2 840 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Описание:
Вино светло-розового цвета с легким гранатовым отливом. Легкая пена, перляж с бисером мелких пузырьков. Тонкий аромат с гаммой фруктовых и цветочных оттенков. Вкус гармоничный, дополняющий аромат. Тело средней плотности, с уже развитой маслянистостью и хорошей кислотностью.
Гастрономия и сервировка:
Это среднетельное игристое вино сервируют при температуре 6-8С в бокалах “флюте” или “тюльпан” небольшого объема. Прекрасно сочетается с устрицами, икрой, мидиями в винном соусе, гребешками и другими моллюсками.
Сортовой состав: Цимлянский черный.
Происхождение:
Отдельный виноградник “Сенетх” в госзаказнике “Красная горка” северо-восточнее станицы Гостагаевская. Участок “Два дубка”. Почвы дерново-корбонатные. Подпочва мергель-трескун..
Виноделие:
Сбор винограда ручной, сортировка гроздей на винограднике. Деликатное дробление ягод, бережное прессование, осветление, холодное брожение. Классическая технология шампанизации. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылке 18 месяцев. Тиражный ликер не добавляется (ZERO DOSAGE ).
Особенности винтажа:
Винтаж 2022 года “универсальный”, характеризующийся отсутствием длительных засух и экстремальных осадков, благоприятный по большинству показателей, особенно для белых и игристых вин.

Еще нет отзывов о товаре