Артикул001181

ВИНО CYPRÈS DE CLIMENS 2010

СИПРЕ ДЕ КЛИМЕНС
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Регион: AOC Barsac
Производитель: LA PASSION DES TERROIRS
Виноград: Семильон
Крепость: 13,5 %
Объём: 0,5 л
Год урожая: 2010
В наличии
6 975 ₽
В корзине
Подробнее о товаре
Описание
Вино белое десертное, 0,5 л
Регион: AOC Barsac (Бордо, Франция)
Сорта винограда: 100% Sémillon (Семильон), возраст виноградников более 35 лет, урожайность низкая: 13 гл/га
Производитель:Château Climens для La Passion des Terroirs
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают в несколько этапов, каждый раз отбирая только те ягоды, которые поражены грибком Botrytis cinerea. Сбор осуществляют только опытные работники. Ферментацию проводят в бочках по древней технологии, а затем вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Описание:
Специфика десертных вин сотернового типа заключается в том, что их производят из винограда, пораженного плесневым грибком  Это "второе" вино Шато, которое не уступает "первому" вину по бордосской классификации.
Чрезвычайно изысканное десертное вино отличается свежестью, тонкостью и богатством ароматов (белые цветы, белые фрукты, абрикос, липа, цитрусовые и легкие ноты ментола и эвкалипта). Вкус деликатный и одновременно богатый, шелковистый и совершенно незабываемый!
Благодаря обилию органических кислот, в вине часто образуется мелкий осадок кальция, который никак не влияет на дегустационные качества вина.
Рекомендации:
Это изумительное десертное вино может быть великолепным аперитивом или сопровождением изысканного десерта. Также превосходно сочетается с гусиной печенью и рокфором. Употреблять при температуре 120С.
Награды:
Sakura Wine Competition 2016: Золотая медаль
Еще нет отзывов о товаре
Написать отзыв

Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших ресторанов в Москве. Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии соответствующей лицензии. Адреса торговых точек, время их работы и другую информацию вы можете найти в разделе "Наши рестораны". Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом N171-ФЗ от 22 ноября 1995 года и Постановлением правительства РФ N612 от 27 сентября 2007 года.

Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, ваше совершеннолетие