ВИНО ERIC LOUIS POUILLY-FUMÉ 2023

Вино Эрик Луи Пуйи-Фюме

Страна: Франция

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Регион: AOP Pouilly-Fumé

Производитель: ERIC LUIS

Виноград: Совиньон Блан

Крепость: 12,5 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2023

Ожидается поставка

Подробнее о товаре

Описание

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: AOP Pouilly-Fumé (Пюи-Фюме), Сансер, Франция
Сорта винограда: 100% Sauvignon Blanc (Совиньон Блан). Виноград собирают в оптимальной точке зрелости.
Производитель: Eric Louis
Крепость: 12,5%
Ферментация и выдержка:
Спиртовая ферментация от 4 до 8 недель при контроле температуры от 16 до 21°C. Далее вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали в среде азота на протяжении 5 месяцев. Момент розлива в бутылки определяется по дегустационным признакам и также проводится в среде азота во избежание добавления избытка сульфитов.
Описание:
Вино светло-золотистого цвета с характерным фруктовым (цитрусовые) и минеральным ароматом. Изысканный и деликатный вкус и легкий солоноватый привкус. Вино одновременно освежающее и хорошо уравновешенное.
Рекомендации:
Это вино - незаменимое сопровождение для блюд из рыбы и морепродуктов, а также великолепно сочетается с молодыми козьими сырами. Сервировать при температуре 10–12°C.

Еще нет отзывов о товаре