ВИНО FICHET LA CRA 2021
ВИНО Фише Ля КраВино белое сухое, 0,75 л Регион: AOP Macon-Ige, Бургундия, Франция Сорта винограда: 100%, Chardonnay (Шардоне). Виноград позднего сбора, на стадии "почти перезрелых" ягод. Производитель: DOMAINE FICHET Крепость: 14% Ферментация и выдержка: После отделения от гребней виноград подвергают холодной мацерации на протяжении 12-24 часов. Ферментация на тонком дрожжевом осадке длительностью от 5 до 6 месяцев с батоннажем 2 раза в году. Далее выдержка в дубовых бочках (25-30% новых бочек) на протяжении 18 месяцев и в резервуарах из нержавеющей стали 6 месяцев. Объем производства от 10000 до 15000 бутылок в год. Описание: Вино одного из наиболее престижных бургундских апелласьонов из региона Макона, производится с 1999 года. Вино желто-золотистого цвета с чрезвычайно богатым и элегантным ароматом. Изумительное благородное зрелое вино. Рекомендации: Великолепное сопровождение для блюд из белого мяса, салатов и колбас. Награды: Десятки медалей на французских и международных конкурсах.
