ВИНО ADEMAN VALDEARANDA 2021
Вино Адеман ВальдеарандаВино красное сухое, 0,75 л Регион: DO Toro (Торо) Сорта винограда: 100% Tempranillo (Темпранильо) возраст лоз от 40 до 55 лет. Производитель: MAIRES BODEGA Y VINEDOS Крепость: 15,5% Ферментация и выдержка: Виноград происходит с участка в районе Валдеаранда с хорошим сочетанием песчаных и каменистых почв. Сбор и сортировку винограда осуществляют вручную. После предвариательной ферментации и холодной мацерации в течение суток виноматериал подвергают ферментации с поддержанием постоянной температуры на протяжении 18 дней. Затем вино 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба. Описание: Вино вишневого цвета с пурпурным оттенком. Сложный и интенсивный аромат красных фруктов и лесных ягод с пряными нотами от выдержки в дубовых бочках. Шелковистое вино со сложным и богатым вкусом и легкой приятной кислинкой. Долгое и хорошо уравновешенное послевкусие. Рекомендации: Прекрасно сочетается с жареной бараниной, мясным рагу, мясом, приготовленным на гриле, а также с разнообразными сырами. Сервировать при температуре 14-16ºC.
