ВИНО LA FORCADA CRIANZA GRACIANO 2021
Вино Ла Форкада Крианса ГрасианоВино красное сухое, 0,75 л Регион: DOCa Rioja (Риоха) Сорта винограда: 100% Graciano (Грасиано) Производитель: BODEGAS FORCADA Крепость: 14,5% Ферментация и выдержка: Виноград собран вручную на высоте 600-800 м. После отделения от гребней ягоды направляют на предферментативную холодную мацерацию, а затем на ферментацию длительностью 10 суток при 25ºC. Далее еще 6 суток проводят мацерацию на кожице для получения наиболее интенсивного цвета. Вино выдерживают в новых бочках из американского дуба и в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Описание: Вино интенсивного вишневого цвета с гранатовым отливом. Очень сложный и прекрасно уравновешенный аромат зрелых красных ягод с благородными нотами от выдержки в бочке. Выраженный фруктовый вкус с бальзамическими и травяными нотами и долгим послевкусием засахаренных фруктов. Рекомендации: Прекрасное сопровождение для различных мясных блюд и выдержанных сыров. Сервировать при температуре 16º-18ºC.
