ESTADA TINTO ROBLE 2018
Эстада Тинто РоблеВино красное сухое, 0,75 л Регион: DO Somontano (Сомонтано) Сорта винограда: Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) 35%, Syrah (Сира) 35%, Tempranillo (Темпранильо) 20%, Garnacha (Гарнача) 10% Производитель: BODEGA ESTADA Крепость: 13,5% Ферментация и выдержка: Виноград собирают механизированным способом в ночное время. После отделения от гребней ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали для брожения при температуре от 24 до 28С. Для контроля температуры во время брожения применяется система орошения всплывающей "шапки" мезги специальными насосами, с помощью которых она разбивается и гомогенизируется с суслом. Выдержка в течение 4 месяцев в бочках из американского и французского дуба объемом 225 литров. Описание: Яркий, блестящий цвет зрелой вишни с фиолетовым отливом по краю стекла. Аромат чистый и интенсивный, с нотами красных ягод, в развитии проявляются тона пряностей, свежего тоста и кофе. Вкус свежий, чистый, сбалансированный, танины элегантные, хорошо вписаны в общую гамму вкуса. Приятное послевкусие. Рекомендации: Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса и с пастой. Употреблять при температуре 14-18С.
