ВИНО CENTOPASSI PERRICONE CIMENTO DI PERRICONE 2019

Страна: Италия

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Производитель: CENTOPASSI

Виноград: Перриконе

Крепость: 13,5 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2019

Нет в наличии

2 700 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: Сицилия (Sicilia Superiore DOC), Италия
Сорта винограда: 100% Перриконе (Perricone). Перриконе – дальний родственник Санджовезе
Производитель: CENTOPASSI
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собран вручную с сертифицированных органических виноградников, и отбор ягод производится дважды. Мацерация 8 дней с дальнейшей ферментацией при контролируемой температуре. Выдержка в использованных тонно 8 месяцев и не менее 2 месяцев в бутылках.
Описание:
"Испытание Перриконе" – очень интересное сортовое вино, яркое и с большим потенциалом. Органический продукт. Ограниченный объем производства (до 4000 бутылок в год). Вино густого красного цвета с ароматом ягод, земли и трав. Интенсивный обволакивающий вкус и долгое послевкусие.
Рекомендации:
Превосходно сочетается с пастой с итальянскими сосисками, с ризотто с грибами, с рагу из тушеной баранины, баклажанами и твердыми ароматными сырами (пекорино, пармиджано). Сервировать при температуре 14-16⁰C.

Еще нет отзывов о товаре