ВИНО DANFORA BIANCO

Страна: Италия

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Производитель: VITTORIA MARADEI

Виноград: Гуарнача Бьянка

Крепость: 13,5 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2016

Нет в наличии

3 550 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Вино белое ("оранж") сухое, 0,75 л
Регион: Калабрия, Италия
Сорта винограда: 80% Гуарнача Бланка (Guarnaccia Bianca), 20% Мальвазия Бланка (Malvasia Bianca). Сорт Гуарнача Бьянка - редкий древний сорт белого винограда, который встречается только в некоторых частях Калабрии; не путать с Гарначей (Гренашем).
Производитель: VITTORIA MARADEI
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную, отделяют от гребней в прессе и оставляют для спонтанной ферментации без контроля температуры с контактом с кожицей на протяжении 1-2 дней. Далее вино выдерживают 8 месяцев в глиняных амфорах, а затем 8-10 месяцев в бутылках 8-10.
Описание:
Типичный "оранж" с ароматом изюма, дыни, цедры апельсина, корицы, карамелизированного яблока, шоколада и дыма. Вкус сухой, с хорошим равновесием между кислотностью и танинами, чуть солоноватое послевкусие, характерное для сорта Гуарнача. Натуральное вино, продукт биодинамического производства.
Рекомендации:
Сервировать при 8-10⁰С.

Еще нет отзывов о товаре