ВИНО NÒTU SEGUIVA LA GOCCE D’ACQUA 2017

Страна: Италия

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Регион: Пьемонт, Италия, Barbaresco DOCG

Производитель: FABIO GEA

Виноград: Неббиоло

Крепость: 14 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2017

Нет в наличии

11 500 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: Пьемонт, Италия, Barbaresco DOCG
Сорта винограда: 100% Nebbiolo (Неббиоло)
Производитель: FABIO GEA
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
После отделения от гребней виноград подвергают мацерации на протяжении 4 недель. Ферментацию проводят в бетонных резервуарах, а выдержку - дубовых бочках на протяжении как минимум 3 лет. Затем вино выдерживают еще полгода в самодельных фарфоровых амфорах. При розливе в бутылки добавляют 10-25 мг сульфитов.
Описание:
В переводе с местного диалекта название этого вина Барбареско означает "Дедушка следит за каплей воды".
Молодой винодел из Пьемонта Фабио Джеа придерживается биодинамического метода производства. Все его вина уникальны и производятся в штучном объеме. Нумерация бутылок на этикетках выполнена вручную.
Вино яркого красного цвета с кирпичным отливом. Элегантный аромат красных фруктов на фоне ароматов подлеска и лакрицы. Вкус объемный и очень сложный с прекрасной длительностью.
Рекомендации:
Благородное вино для сопровождения изысканных блюд.

Еще нет отзывов о товаре