ВИНО APPASSIMENTO NEGROAMARO SALENTO

Вино Аппассименто Негроамаро Саленто

Новинка

Страна: Италия

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Регион: Апулия

Производитель: DE ANGELI MUSTI NOBILIS

Аппелласьон: IGT Salento

Виноград: Негромаро

Крепость: 14%

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2021

Нет в наличии

Подробнее о товаре

Описание

Вино красное сухое, 0,75 л
Регион: IGT Salento, Апулия, Италия
Сорта винограда: 100% Negroamaro (Негроамаро)
Производитель: DE ANGELI
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
В конце сентября гроздья винограда, предназначенные для изготовления этого вина, надламывают, но оставляют на лозе еще на пару недель, за время которых виноград усыхает примерно наполовину. Дальше его собирают вручную, отделяют от гребней и подвергают ферментации на кожице при строгом контроле температуры, после чего проводят малолактическую ферментацию и короткое время выдерживают в дубовых бочках.
Описание:
Вино интенсивного темно-красного цвета с богатым ароматом зрелых подсушенных фруктов (слива, виноград). Богатый и объемный вкус с нотами шоколада и пряностей.
Рекомендации:
Прекрасное сопровождение для мясных блюд, пасты и выдержанных сыров. Великолепное медитативное вино. Сервировать при температуре 18-20⁰С.

Еще нет отзывов о товаре