ВИНО TRENTAQUATTRO 34 BAROLO 2020

Вино Трентакуатро 34 Бароло

Новинка

Страна: Италия

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Регион: Пьемонт

Производитель: MASSIMO RATTALINO

Виноград: Неббиоло

Крепость: 14,5 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2020

В наличии

6 300 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Вино сухое красное, 0,75 л
Регион: Barolo DOCG, Пьемонт, Италия
Сорта винограда: 100% Nebbiolo (Неббиоло), автохтонный сорт Пьемонта; возраст лоз 40 лет, виноград собирают вручную
Производитель: MASSIMO RATTALINO
Крепость: 14,5%
Ферментация и выдержка:
Ферментацию и мацерацию на кожице осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30⁰С, с погружением шапки мезги, на протяжении 13-17 дней. Далее проводят малолактическую ферментацию, а затем вино выдерживают 24 месяца в бочках из славонского дуба, 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 6 месяцев в бутылках.
Описание:
Мощное и благородное вино гранатового цвета. Молодое вино обладает ароматом розы, фиалок и ревеня, а с возрастом приобретает ароматические ноты пряностей, черного перца и трюфеля. Вкус мощный и хорошо уравновешенный и очень долгое послевкусие.
Рекомендации:
Великолепное сопровождение для блюд из жареного и тушеного мяса, дичи, ризотто с трюфелями и зрелых сыров. Сервировать при температуре 16-18⁰С.Награды:
Wine Spectator 90 баллов, Decanter 92 балла

Еще нет отзывов о товаре