ВИНО FIVE BARBERA D'ALBA SUPERIORE 2022

Вино Файв Барбера д'Альба Супериоре 2022

Новинка

Страна: Италия

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Регион: Пьемонт

Производитель: MASSIMO RATTALINO

Виноград: Барбера

Крепость: 14,5 %

Объём: 0,75 л

Год урожая: 2022

В наличии

2 800 ₽

Подробнее о товаре

Описание

Вино сухое красное, 0,75 л
Регион: Barbera d’Alba DOC Superiore, Пьемонт, Италия
Сорта винограда: 100% Barbera (Барбера); возраст лоз 23 года, виноград собирают вручную
Производитель: MASSIMO RATTALINO
Крепость: 14,5%
Ферментация и выдержка:
Ферментацию осуществляют в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28⁰С на протяжении 8 дней. Далее проводят мацерацию на кожице на протяжении 12 дней и малолактическую ферментацию. После этого вино выдерживают в бочках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
Описание:
Вино яркого рубинового цвета. При старении возникает гранатовый отлив. Винный аромат с деликатными нотами абрикоса, персика, красных фруктов, "пьяной вишни", сладких пряностей и табака. Вкус богатый и гармоничный, с хорошо уравновешенной кислотностью. Долгое мягкое послевкусие.
Рекомендации:
Великолепное сопровождение для блюд из жареной и тушеной говядины, утки, дичи и зрелых сыров. Сервировать при температуре 16-18⁰С.

Еще нет отзывов о товаре