+7 (495) 640 44 42
Каталог
Винотеки и рестораны
Винотека Мансуровский +7 (495) 640 44 42 (доб. 1)
Парк культуры Кропоткинская
г. Москва, Мансуровский переулок 10 строение 2 Пн - Вс с 10-00 до 23-00
Винотека Крёкшино +7 (495) 640 44 42 (доб. 2) г. Москва, Крекшино, ул.Озерная, д.2 ТЦ «Крекшино» Пн - Вс с 09-00 до 21-00
Винотека Юшуньская +7 (495) 640 44 42 (доб. 3)
Севастопольская Каховская
г. Москва, ул. Малая Юшуньская, д.3 Пн - Вс с 11-00 до 23-00
Винотека Профсоюзная +7 (495) 640 44 42 (доб. 4)
Новые Черемушки
г. Москва, ул. Профсоюзная ул., 68, корп. 3 Пн - Вс с 11-00 до 23-00
Винотека Куркино +7 (495) 640 44 42 (доб. 5)
Планерная
г. Москва, ул. Соловьиная Роща, 16 Пн - Вс с 11-00 до 23-00
Винотека Волгоградский проспект +7 (495) 640 44 42 (доб. 6)
Волгоградский проспект
г. Москва, Волгоградский проспект 32/3 к5 Пн - Вс с 11-00 до 23-00
Винотека Коммунарка +7 (495) 640 44 42 (доб. 7)
Коммунарка
г. Москва, ул. Александры Монаховой, 88к3 Пн - Вс с 12:00 до 23:00
Винотека Раменки +7 (495) 640 44 42 (доб. 8)
Раменки
г. Москва, ул.Янковского, д. 1, к.2 Пн - Вс с 11:00 до 23:00
Винотека Ленинградка +7 (495) 640 44 42 (доб. 9)
Водный стадион
г. Москва, ул. Пулковская, д. 2 Пн - Вс с 11:00 до 23:00
Винотека Вёшки +7 (495) 640 44 42 (доб. 10) г. Мытищи, п. Вёшки, Заводская улица, д. 13а Пн - Вс с 10:00 до 22:00
Винотека СПБ Тверская +7 (921) 580 10 16
Чернышевская
г. Санкт-Петербург, Тверская улица 1 Пн - Вс с 11:00 до 22:00
Забронировать стол
г. Москва, Банковский переулок дом 5 Пн - Вс с 11:00 до 23:00
Забронировать стол
г. Москва, Мансуровский переулок, 10, с.2 Пн - Вс с 10-00 до 23-00
Забронировать стол
г. Москва, Волгоградский проспект 32/3 к5 Пн - Вс с 11-00 до 23-00
Забронировать стол
г. Санкт-Петербург, Тверская улица 1 Пн - Вс с 11:00 до 22:00
Забронировать стол
г. Санкт-Петербург, Киевская улица, 3к1Б Пн - Вс с 11:00 до 23:00
Избранное Профиль Корзина

D.O. Conca de Barbera

D.O. Conca de Barbera
Расцвет виноделия в регионе пришелся на XVIII и XIX вв., когда местные вина стали экспортироваться в Северную Европу и в Америку. Прибыль от продажи вина позволяла осваивать все новые и новые территории, так что вскоре виноградники заняли практически все пригодные для обработки зéмли. Это счастливое время закончилось из-за эпидемии филлоксеры, уничтожившей все виноградники. Чтобы возродить виноделие, каталонские фермеры начали объединяться в кооперативы. Именно в это время, в начале XX в., при участии самых знаменитых архитекторов были возведены удивительные здания виноделен в стиле модерн, прозванные «храмами вина». Статус D.O. регион получил в 1985 г. (в модифицированном виде – в 1989 г.)

В целом климат здесь средиземноморский, с ощутимым влиянием морских ветров, которые гасят летнюю жару, что немаловажно для развития аромата будущего вина. Большое количество солнечных дней также благоприятствует созреванию винограда. Осадков выпадает сравнительно немного.

В регионе существует местный сорт винограда, Трепат, редко встречающийся в других местах. Из этого винограда получается легкое вино со свежим фруктовым ароматом. Кроме того, здесь выращивают Гарначу и Уль-де-Ллебре (местное название Темпранильо). Из белых сортов распространены Макабео и Парельяда. Из этих сортов получается ароматное, но некрепкое вино. Кроме того, здесь произрастают французские сорта, такие как Совиньон Блан и Шардоне. Полив разрешен до момента изменения цвета винограда в процессе созревания.


Традиционно в данном регионе производят легкие, свежие и ароматные белые вина на основе сортов Парельяда и Макабео. Для изготовления более плотных вин используют Совиньон или Шардоне. Розовые вина яркого малинового цвета с легким фруктовым ароматом производят из винограда сорта Трепат. Красные вина традиционно изготавливались из Гарначи и Темпранильо, но современные виноделы используют также французские сорта. Здесь производят как молодые, так и выдержанные вина. Часть винограда направляется на изготовление игристого вина (кавы).

И хотя мы с вами говорим о вине, нельзя не упомянуть, что именно в этих местах делают знаменитую свиную колбасу бутифарру.

Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших ресторанов в Москве. Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии соответствующей лицензии. Адреса торговых точек, время их работы и другую информацию вы можете найти в разделе "Наши рестораны". Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом N171-ФЗ от 22 ноября 1995 года и Постановлением правительства РФ N612 от 27 сентября 2007 года.

Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, ваше совершеннолетие