Визит на винодельню Huerta de Albala и вино TABERNER 1

Визит на винодельню Huerta de Albala и вино TABERNER 1
Винодельня Huerta de Albalá находится в винодельческой области Кадис (IGP Cadiz), в Андалусии. Это новая винодельня, которая была основана всего 20 лет назад. Первые виноградники были посажены в 2000 г., а первое вино произведено в 2005 г. Однако оно уже очень хорошо известно во всей Испании и регулярно получает самые высокие оценки экспертов.
Винодельня, удивительно гармонично вписавшаяся в природный ландшафт, состоит из двух основных производственных помещений. В одном из них находятся стальные чаны, в которых производят вино линии Barbazul, а во второй располагаются 5000-литровые емкости из французского дуба, в которых производят Taberner и Taberner 1 (см. фото). Под этими залами находятся подвалы, где вино стареет в дубовых бочках. Нужно сказать, что к подбору бочек на этой винодельне относятся с чрезвычайно большим вниманием. Местные виноделы на протяжении нескольких лет изучали, как производимое ими вино взаимодействует с дубовой древесиной из разных географических зон.
Нашим клиентам уже полюбилось белое и красное вино линии Barbazul и красное Taberner. В этот раз нас заинтересовало еще более благородное и старое вино Taberner 1. Это вино производят из отборного винограда сортов Сира и Мерло, который сбраживают в специальных дубовых чанах и выдерживают в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. Это вино глубокого гранатового цвета обладает удивительно сильным ароматом зрелых фруктов и бальзамических трав. Это полнотелое вино с приятной текстурой, сбалансированными танинами и кислотностью и долгим приятным послевкусием. Некоторые специалисты считают Taberner 1 одним из лучших испанских вин! В ближайшем будущем клиенты компании CAVINA смогут его приобрести.

Читайте также

Смотреть всё
TEMPRANILLO DAY Подробнее
TEMPRANILLO DAY 14 ноя 2024
International Sherry Week Подробнее
International Sherry Week 4 ноя 2024
International Carignan Day Подробнее
International Carignan Day 28 окт 2024

Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в пункте выдачи или в одном из наших ресторанов в Москве. Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется только при наличии соответствующей лицензии. Адреса торговых точек, время их работы и другую информацию вы можете найти в разделе "Наши рестораны". Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом N171-ФЗ от 22 ноября 1995 года и Постановлением правительства РФ N612 от 27 сентября 2007 года.

Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, ваше совершеннолетие