ÀTICA CAVA EXTRA-BRUT ROSÉ Ecològic

Вино игристое экстра-брют розовое, 0,75 л
Регион: DO Cava (Кава)
Сорта винограда: Pinot Noir (Пино Нуар) 75%, Chardonnay (Шардоне) 25%
Производитель: BODEGA PARATÓ
Крепость: 12%
Ферментация и выдержка:
Вторичная ферментация происходит в бутылках в течение 45 дней при 13⁰C с последующей выдержкой в течение 12 месяцев на дрожжевом осадке. Выдержка на осадке придает вину округлый сливочный вкус и улучшает ароматические качества. Экологический продукт.
Описание:
Цвет бледно-розовый, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Чистый и элегантный аромат свежих фруктов (клубники) с бальзамическими и травяными нотами на фоне легкого аромата сладкого хлеба. Вкус свежий и объемный, с приятными танинами.
Рекомендации:
Идеально в качестве аперитива, а также для сопровождения любых салатов, пасты и разнообразных блюд из рыбы и белого мяса.