REBELLIS GIANNITESSARI 2021

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: Veneto IGT (Лессиния, Верона)
Сорта винограда: 100% Solaris (Солярис). Солярис - ранний сорт белого винограда родом из Германии, виноград собран вручную.
Производитель: GIANNITESSARI
Крепость: 13%
Ферментация и выдержка:
Виноград подвергают ферментации и мацерации на кожице на протяжении 5-7 дней с собственными виноградными дрожжами, а затем выдерживают в глиняных амфорах на протяжении 12 месяцев.
Описание:
Вино Rebellis ("мятежник") отличается тем, что не подвергается никакой искусственной обработке: сорт Солярис от природы устойчив против заболеваний, ферментацию осуществляют с помощью собственных виноградных дрожжей, а выдерживают вино в глиняных амфорах.
Вино золотисто-желтого цвета с ароматом белых цветов, сладких специй и цитрусовых фруктов. Вино округлое, с богатым вкусом и долгим послевкусием.
Рекомендации:
Хорошо сочетается с закусками и блюдами из рыбы, вяленым мясом или вегетарианскими блюдами. Сервировать при температуре 8–10⁰C.
Вино имеет множество наград.