ВИНО LA BOTERA 2018
Ла БотераВино красное сухое, 0,75 л Регион: DO Emporda (Эмпурда) Сорта винограда: Samso (Самсо, другие названия Кариньян или Масуэло) и Garnacha (Гарнача) с лоз возрастом 60 и 40 лет соответственно. Виноград собран вручную на последней неделе сентября и первой неделе октября. Урожайность лоз не превышает 4000 кг/га. Производитель: ROIG PARALS Крепость: 14,5% Ферментация и выдержка: Виноград выдержан на холоде в течение суток, отделен от гребней, подвергнут мацерации на протяжении суток и ферментации при 24-260 на протяжении 16 дней. Выдержка 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Описание: Вино густого красного цвета с богатым и интенсивным ароматом красных фруктов с выраженными бальзамическими и минеральными нотами. Вкус мощный, живой и фруктовый. Это вино из года в год входит в список 70 лучших вин Эмпурды. Рекомендации: Рекомендуется употреблять при температуре 16-180С. Прекрасное сопровождение для пасты, а также блюд из птицы, говядины или телятины.
