Perlat Blanc 2019

Вино белое сухое, 0,75 л
Регион: DO Montsant (Монсант)
Сорта винограда: Garnacha Blanca (Гарнача Бланка), Macabeo (Макабео, он же Виура)
Производитель: CELLERS UNIO
Крепость: 13%
Вина региона Монсант называют "бриллиантами чистой воды", поскольку они невероятно быстро завоевывают престиж среди вин мирового класса. Вина Perlat - одни из первых вин региона, одновременно традиционных и очень современных.
Ферментация и выдержка:
Виноград собран со старых лоз Белой Гарначи и Макабео. Часть купажа подвергается ферментации в 500-литровых дубовых бочках, а часть - в резервуарах из нержавеющей стали. Затем купаж выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 4 месяцев.
Описание:
Вино чистого бледно-желтого цвета с ароматом белых фруктов на с нотами белых цветов и травы и постепенно развивающимся фоном бальзамических и пряных ароматов. Удивительно богатый сливочный вкус и долгое шелковистое послевкусие.
Рекомендации:
Идеальный аперитив и прекрасное сопровождение для различных салатов, рыбных блюд и мягких сыров. Сервировать при температуре 8-10ºC.