ВИНО PINOT NOIR 2022
Пино НуарВино розовое сухое, 0,75 л Регион: DO Penedès (Пенедес) Сорта винограда: 100% Pinot Noir (Пино Нуар) Производитель: BODEGA PARATÓ Крепость: 13% Ферментация: После отжима виноград настаивают в течение 3 ч при 120C. Сусло сливают самотеком и фильтруют при 150C в течение 48 ч. Ферментацию проводят 18 дней при 150C. Описание: Вино клубнично-розового цвета, более темное в центре бокала, с серовато-голубыми отблесками и тонкой "слезой" на стекле. Выраженный аромат красных фруктов и ягод (клубничная карамель, малина, розовый персик), с легкими древесными тонами. Вино мягкое, танины легкие, структура гладкая. Ощущение мягкой сладости с цитрусовыми и пряными нотами (сладкая паприка) и выраженными фруктовыми тонами. Послевкусие долгое, с оттенком карамели. Рекомендации: Отлично сочетается с закусками, салатами, многими видами пасты, блюдами из риса, рыбы и белого мяса.